1 由于核电站事故，目前在发出避难指示的同时，正在向反应堆进行注水作业。
2 关于食品的安全性，3月17日，厚生劳动省以核安全委员会所规定的防灾指南《关于核设施等的防灾对策指南》所记载的指标值作为依据《食品卫生法》的暂定基准值，对超过此项规定值的食品，根据《食品卫生法》第6条第2号的规定，将不被作为食用来进行处理，并将此通知各个相关地方政府。
同时，3月21日，根据《原子能灾害对策特别措施法》第20条第3项的规定，原子能灾害对策本部部长（内阁总理大臣）对相关县政府知事做出了指示, 对一部分地区和产品进行出货限制的措施。 |
1 关于根据《原子能灾害对策特别措施法》来采取的出货限制措施
在一部分地方的食品中查出含有超出《食品卫生法》所规定的暂定基准值的放射性物质，对此，核灾害对策本部部长（内阁总理大臣）于3月21日对相关县知事做出了指示，对一部分地区和产品进行出货限制措施。
此项出货限制，只有在对各县内各地区的对象产品进行分析后放射性物质稳定地低于暂定基准值的情况下才能得以解除。
临时的出货限制
产品 |
对象地区 |
菠菜
Kakina(一种与菠菜类似的日本绿叶菜) |
福岛、茨城、栃木、群马 |
原料奶 |
福岛 |
临时的出货限制（3月23日指示）
产品 |
对象地区 |
半结球形叶菜类及结球形叶菜类（菠菜、小松菜、洋白菜等），油菜科花蕾类（硬花球花椰菜、花椰菜等），芜菁 |
福岛 |
原料奶及欧芹 |
茨城 |
临时的出货限制（3月23日指示）
产品 |
对象地区 |
半结球形叶菜类及结球形叶菜类（菠菜、油菜、洋白菜等），油菜科花蕾类（硬花球花椰菜、花椰菜等） |
福岛 |
关于以上出货限制以及摄取限制，将在各县内各个地区等的对象品种的分析结果已低于“临时限量”并趋于稳定时，得以解除。
2 关于根据《食品卫生法》来设定的食品暂定基准值
对于超过暂定基准值的食品将不被作为食用提供，会对其采取贩卖以外的措施。在暂定基准值当中，对放射性碘和放射性铯的规定如下。
对象 |
放射性碘（混合核素的代表核素：131Ⅰ） |
饮用水 |
300Bq/Kg |
牛奶、奶制品〔注〕 |
蔬菜类（除根茎类蔬菜、薯类） |
2000Bq/Kg |
（注）超过100Bq/Kg的物质将不允许被用于婴儿用奶粉以及直接饮用奶
对象 |
放射性铯 |
饮用水 |
200Bq/Kg |
牛奶、奶制品 |
蔬菜类 |
500Bq/Kg |
粮食类 |
肉、蛋、鱼、其他 |
3 关于放射能强度的单位
放射能是指所释放的放射线（X线）的能力。此处所提到的Bq（贝克勒尔）是计算放射能强度的单位，表示单位时间内原子核的衰变个数。1贝克勒尔是指1秒间1个原子核衰变时所释放的放射能的强度。此外，用于表示人类在受到放射线辐射时的单位有Sv（西弗）。
Bq（贝克勒尔）和Sv（西弗）可以如下进行换算。
（例1）
在食用含有500Bq放射性铯137的食物1Kg的情况下，对人体的影响如下。
500×1.3×10-5（※）＝0.0065mSv（毫西弗＝Sv的1/1000）。
（例2）
在食用含有300Bq放射性碘131的食物1Kg的情况下，对人体的影响如下。
500×2.2×10-5（※）＝0.0066mSv
(有效剂量系数（口服）：把放射能单位贝克勒尔换算为影响生物体单位的西弗时使用的系数。根据核素（放射能的种类）、化学形态、摄取途径，由《放射线危害防止法》等而规定。）
4 关于放射线对人体的影响
上述事例所计算出的大约0.007mSv对人体的影响相当于从东京坐飞机到纽约过程中，放射线对人体影响（约0.1mSv）的约14分之1左右。（相当于就医之际，对胃进行X光照射时放射线对人体影响（约0.6mSv）的约86分之1左右。）
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