深谷浩康・北京日本調理師会会長を「日本食普及の親善大使」に任命（2022年2月22日）

2月22日、「日本食普及の親善大使」任命状授与式が行われ、垂大使より深谷浩康・北京日本調理師会会長に対し任命状を手交しました。
深谷氏は30年以上にわたり北京市を拠点に日本食の分野で活躍し、北京市内に日本料理店が数店舗しかなかった頃から、中国人スタッフに対して日本料理の調理方法や日本式接客サービス等を指導し人材を育成する、各種日本料理コンテストの審査委員をする等、当地における日本食・食文化の普及に大きく貢献しています。なお、深谷氏は2018年に在外公館長表彰を受賞し、また現在深谷氏が会長を務める北京日本調理師会は2020年に外務大臣表彰を受賞しました。
深谷氏の卓越した功績に対し深く敬意を表するとともに、今後は「日本食普及の親善大使」としてこれまで以上に日本食・食文化の普及に大きく貢献いただくことを期待しております。