SAKE JUMP CHINA 2025開幕式の開催(2025年8月7日)
令和7年8月11日


8月7日、在中国日本国大使館多目的ホールにおいて、SAKE JUMP CHINA 2025開幕式が開催されました。
本開幕式には、日本から蔵元の方々も参加し、来場した中国人バイヤー等に対して、商品の説明等を行いました。
「SAKE JUMP」は日本各地の若手蔵元の熱意と創造性を世界に発信するためのプラットフォームであり、金杉大使は挨拶の中で、若い世代の力によって新たな顧客層を開拓する挑戦は、いかなる分野においても求められている取組みであると述べました。その上で、日中双方の関係者が協力することにより、新たなチャンスが生まれることへの期待を示すとともに、今後も日中間の飲食文化交流を積極的に支援していく姿勢を示しました。
本開幕式には、日本から蔵元の方々も参加し、来場した中国人バイヤー等に対して、商品の説明等を行いました。
「SAKE JUMP」は日本各地の若手蔵元の熱意と創造性を世界に発信するためのプラットフォームであり、金杉大使は挨拶の中で、若い世代の力によって新たな顧客層を開拓する挑戦は、いかなる分野においても求められている取組みであると述べました。その上で、日中双方の関係者が協力することにより、新たなチャンスが生まれることへの期待を示すとともに、今後も日中間の飲食文化交流を積極的に支援していく姿勢を示しました。