金杉大使の「日本食・食文化を囲む会」への出席（2026年7月2日）

   7月2日、在中国日本大使館において、「日本食・食文化を囲む会」を開催し、約100名の方が参加しました。
 
     金杉憲治大使は、冒頭挨拶を行い、日本食や清酒を通じて食文化、さらにはそれを形成した日本の歴史、風土、文化についても、より身近に感じてもらい、更なる日本への理解を深めていただきたい旨を述べました。
 
    本イベントでは、本イベントの日本食を担当した北京日本調理師会の料理人の紹介、在外公館料理人の桂剥き等のデモンストレーション、宝酒造食品有限公司から本イベントのテイスティングで提供する清酒の紹介、バンダイナムコ（上海）からIP戦略と食玩・菓子事業の紹介、国際園芸博覧会の開催について紹介が行われました。また、JETRO北京事務所による飲食品の展示、バンダイナムコ（上海）による食玩等の展示のほか、日本文化用品の展示がありました。
　
    日本大使館は、本イベントにご協力いただいた方々に心から感謝を表します。